中醫食療康養有望成為康養產業核心領域

在3月3日晚舉行的《康養藍皮書》編委會上，表示2020年突入其來的新冠肺炎疫情給正處于發展風口的康養產業帶來一定的沖擊，但康養政策利好以及健康消費持續升溫也為后疫情時代康養產業的發展帶來破局發展的新契機，中醫藥康養有望發展成為康養產業的核心領域。

　　并指出，中醫“防病于未然”的思想與康養理念不謀而合，中醫藥是與康養產業最為直接相關的資源。在疫情中發揮重要作用的中醫藥療法，其傳承和創新發展重新受到國家和社會的關注，國家中醫藥管理局鼓勵中醫藥與康養緊密結合，圍繞以中醫藥資源為核心的康養模式搭建服務平臺，這使得中醫康養在2021年成為康養產業的新焦點。

　目前中央財政對中醫藥發展建設的投入維持在15億左右，平均每省投入僅為幾千萬元；領域專家提議中央設立中醫藥發展基金，重點投資國內成長型中醫藥產業項目，引導社會資本共同投入，為實現中醫藥發展提供指引和保障。

近年來，日益增長的健康與養老需求和供不應求的市場現狀，為康養產業帶來了前所未有的發展機遇，誕生出無限的市場空間。隨著中醫康養基地的不斷建設， 中醫康養人群數量的快速增加，中醫康養產業將成為中國經濟新的增長點之一。

國外發達國家的康養產業以“醫養結合”的服務模式最為普遍，主要是將醫療資源與養老資源有機結合，實現社會資源利用的最大化。外國人講度假則是更多的強調外出進行多身心的放松；而中國人講養生，多是從內在修為、食補、修煉等角度出發。養生度假是一種中西合璧的說法，但更能體現現代人的一種需求。

而中醫康養基地以食療康復為主，兼度假休閑為輔。秉承藥食同源的理念，以食為藥，以食代藥。把食療帶進一日三餐，根據不同的體制，會有所不同。這一湯一粗糧的生活美學，滿足人們追求健康與長壽的本能和愿望。人與自然、世界相通，找到自己的歸屬和安全感。

基地內有完善的健康管理服務方案，一切以人為本，康復先規范人的各種行為、飲食、運動、情緒、作息習慣為主要工作。進入康養基地，就進入了病患康復的自主流程，一切為了客戶的健康、開心著想。對很多高血壓、糖尿病、心肺功能不全等慢性疾病患者都擺脫了藥物的依賴?；氐靥庯L景優美，基地主導愛文化、家文化、健康文化。所以進入康養基地，就像進入擁抱愛的家中，讓每個人都身心愉悅，互助互愛，加速康復療養進程。

基地外以原生態的生態環境為基礎，以健康養生、休閑旅游為發展核心，重點建設養生養老、休閑旅游、生態種植等健康產業，一般分布在生態休閑旅游景區或者自然生態環境較好的區域。即依托項目地良好的氣候及生態環境，構建生態體驗、度假養生、溫泉水療養生、森林養生、高山避暑養生、海島避寒養生、湖泊養生、礦物質養生、田園養生等養生業態，打造休閑農莊、養生度假區、養生谷、溫泉度假區、生態酒店/民宿等產品，形成生態養生健康小鎮產業體系。

98年成立至今，陳農夫藥膳將打造全國性的中醫康養聯盟。將在第二個“五年規劃”，也就是五年內在全國所有的大城市建立1000個中醫食療康養服務基地，我們稱之為天使之家。治未病的服務基地和服務指導站的宗旨就是弘揚中醫藥文化醫藥之道，為國人健康服務。普及和推廣治未病理論、推廣健康養生方法、有效預防和治療慢性病、打造健康人生。