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你知道藥膳雞有哪些主要功效嗎?

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發表時間:2021-01-18 10:26

  跟著人們糊口水平的不斷進步,現在追求的一般都是食品的營養價值以及食品的功效和作用,藥膳烏雞湯是藥膳食物里面比較受歡迎的,良多人在平時的繁重的工作之后都會常常來到藥膳雞店里,點上一份藥膳烏雞湯來食用,以慰藉自己消耗的腦細胞。下面就來說說藥膳烏雞湯的做法。

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  在雞湯中加入中藥材的“藥膳雞湯”,不但很補,還能起到食療的作用。另外,對于白領、青年女性等人群,還可以通過“藥膳雞湯”來達到抗疲憊、養顏美容的作用。

  藥膳雞湯功效多

  白領人群:在雞湯里配上枸杞子、茯神、百合,具有養心安神、抗疲憊的保健作用。

  老年人:在雞湯里配上山藥、菟絲子、杜仲,具有補腎、抗朽邁的作用。

  青年女性:在雞湯里配上玉竹、菟絲子、女貞子,具有養顏護膚、美容的作用。

  體質較弱、常常生病的人群:在雞湯里配上黃芪、黃精、白術,具有益氣養肺、調節免疫的作用,還可以預防感冒。

  患有脂肪肝、血脂高的人群:這部門人平時不敢喝雞湯,害怕雞湯導致癥狀加重,因此這部門人群在食用雞湯進補時,可以在雞湯里配上些降血脂的中藥,好比山楂、首烏等,這樣可以起到軟化血管、降脂保健的作用。

  中醫教你做雞湯

  “藥膳雞湯”的做法是:把每種中藥各取20—30克,用紗布袋子包好,放到鍋里和雞一起煨,40—60分鐘后,將包有中藥的袋子掏出來,烹飪雞湯的其他作料照樣放;天天喝一次,半個月為一個療程,每次兩個療程。

  通過以上的了解,大家都知道良多中藥材對于人體是有著不少的滋補功效的,而且烏雞的滋補效果不用多說,大家都是知道的。所以藥膳烏雞湯是綜合了這兩者的滋補效果,可見藥膳烏雞湯對人體是很好的,但是也是不可以常常食用的。


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